Рецепта на деня: Пържени кюфтета с нестандартна добавка

0
Необходими продукти:

500 гр. кайма (микс свинско и говеждо 1:1)
1/3 чаша овесени ядки
1/4 чаша мляко
1 гл. лук
1 скилидка чесън
1 яйце
сол, черен пипер и кимион на вкус
галета

Начин на приготвяне:

Смесете млякото и яйцето. Яйцето да е със стайна температура, а млякото малко по-топло.

Сложете овесът в една купичка и го залейте със сместа. Изчакайте люспите да набъбнат.

Смесете чесъна с каймата и лука. Лука нарежете на ситно, а чесънът може да минете през преса.

Добавете подправките – сол, черен пипер и кимион.

Сложете каймата при овесените ядки и смесете всичко заедно.

Оформете кюфтетата и ги сложете в галетата.

След това ги пържите както обикновено в олио на тигана. Може да покриете тигана за няколко минути, за да се запарят. Когато станат златисти, ги махнете от огъня.

Източник: fakti.bg

The post Рецепта на деня: Пържени кюфтета с нестандартна добавка appeared first on Начало.

Източник – Региона БГ: Рецепта на деня: Пържени кюфтета с нестандартна добавка

      

Share.

About Author

Comments are closed.

Партньори: Вижте Изработка на сайт с респонсив дизайн | Unproof СЕО Оптимизация