Рецепта на деня: Оригинален турски бюрек

0
Необходими продукти:

1 пакет кори за баница (500 гр.)

100 мл олио

60 гр. масло

За плънката:

яйца – 2 бр.

300 гр. сирене

3 с.л. кисело мляко

1 щипка сода бикарбонат

За заливката:

4 яйца

250 мл прясно мляко

Начин на приготвяне:

Направете плънката, като за целта разбийте яйцата. Добавете натрошеното сирене, киселото мляко и содата. Разбъркайте добре.

В намаслена тавичка, сложете една кора. Полейте с малко олио, сложете втора кора и отново олио. Поставете трета кора, отново малко олио и ръснете малко от плънката.

Повторете процедурата до изчерпване на количеството. Направете заливка, като разбиете яйцата с прясното мляко.

Разрежете баницата на квадрати. Нарежете кравето малко на малки парчета. Сложете парчетата в разрезите.

Излейте заливката отгоре. Печете на 180 градуса до златисто. Извадете и оставете да изстине готовия оригинален турски бюрек.

Източник: fakti.bg

The post Рецепта на деня: Оригинален турски бюрек appeared first on Начало.

Източник – Региона БГ: Рецепта на деня: Оригинален турски бюрек

      

Share.

About Author

Comments are closed.

Партньори: Вижте Изработка на сайт с респонсив дизайн | Unproof СЕО Оптимизация