Рецепта на деня: Мутабал – разядка с патладжани

0
Необходими продукти:

патладжани – 1 бр. (голям, около 450 г)

чесън – 3 скилидки намачкан

лимонов сок – 1 ч.л.

тахан – ¼ ч.ч.

кисело мляко – ¾ ч.ч.

зехтин – 2 с.л.

сол – на вкус

Начин на приготвяне:

Изпечете патладжана на грил без да го белите, като от време на време го обръщате.

Охладете го и издълбайте вътрешността му, отцедете я от течността.

В купа смесете вътрешността на патладжана заедно с останалите съставки, разбъркайте добре и сипете в чиния за сервиране.

Поръсете с още малко зехтин, охладете и сервирайте.

Източник: fakti.bg

The post Рецепта на деня: Мутабал – разядка с патладжани appeared first on Начало.

Източник – Региона БГ: Рецепта на деня: Мутабал – разядка с патладжани

      

Share.

About Author

Comments are closed.

Партньори: Вижте Изработка на сайт | СЕО Оптимизация | Най-добри продукти | Евтини стоки | МОЛ за стоки | Най-добри продукти | Бебешки МОЛ | Онлайн Вестник за обяви | Диагноза и Лечение