Рецепта на деня: Запеканка с броколи и синьо сирене

0
Необходими продукти:

1 1/2 кг броколи

250 мл. сметана

100 г синьо сирене

50 г масло

Начин на приготвяне:

Броколите се измиват и накъсват на розички. Пускат се във вряща подсолена вода за няколко минути, докато омекнат. След това се слагат в гевгир и се поставят под течаща ледено студена вода. Това се прави, за да се спре топлинния процес и да могат броколите да запазят свежия си зелен цвят.

След това броколите се слагат в дълбок тиган и към тях се добавя маслото. Щом се разтопи, се прибавя течната готварска сметана, а също и настърганото или натрошено синьо сирене. Бърка се, докато сосът леко се сгъсти.

След това ястието се премества в тавичка и се поставя в гореща фурна да се запече. Сол не се добавя, тъй като синьото сирене е достатъчно солено, пише 1001recepti.com. Сервира се горещо.

Източник: fakti.bg

The post Рецепта на деня: Запеканка с броколи и синьо сирене appeared first on Начало.

Източник – Региона БГ: Рецепта на деня: Запеканка с броколи и синьо сирене

      

Share.

About Author

Comments are closed.

Партньори: Вижте Изработка на сайт с респонсив дизайн | Unproof СЕО Оптимизация