Рецепта на деня: Домашна матча лимонада

Зелен чай матча – 2 чаени лъжици
Мед – 2 чаени лъжици
Студена вода – 2 чаени чаши
Гореща вода – 1/3 чаена чаша
Лимон – 1 брой
Лед – 1 чаена чаша

Начин на приготвяне:

Първата стъпка от рецептата за матча лимонада е подготовката на матча чая. Разбърквате зеления матча чай, както се прави по традиционен начин – в малка купичка изсипете зеленият матча чай и добавете предвиденото количество гореща вода. Разбъркайте, като използвате специална бамбукова четка за матча чай, а ако нямате такава ползвайте тел за разбиване или вилица и разбийте енергично до получаване на каша.

Изцедете сока от лимона и го разбийте, заедно с меда и студената вода до разтопяване на меда, като това може да направите и в шейкър кана или блендер. Смесете лимоновата смес с матча кашата и разбъркайте.

В две големи чаши разпределете лед и допълнете с матча лимонада. Матча лимонадата е готова да бъде сервирана. Може да добавите резен лимон към всяка чаша, пише Supichka.com.