Ползотворна среща с кмета на община Банско, Стойчо Баненски, заедно с неговите гости – Марисабел Кабайеро, Моисес Ерера, Уили Рукимамунзи и Йордан Дъбов – основател на DABOV Specialty Coffee и един от водещите експерти по specialty coffee в Европа.
Марисабел Кабайеро и Моисес Ерера са собственици и управляват Finca El Puente – една от най-престижните кафе ферми в света, разположена в живописния регион Ла Пас, в сърцето на Хондурас, на надморска височина между 1350 и 1700 метра. Тяхното кафе многократно е отличавано на международни конкурси и е сред най-високо оценяваните specialty кафета в света.
Уили Рукимамунзи пък е основател на Mahembe Coffee, чиято страст към качеството, устойчивостта и общността направи руандското специално кафе известно и ценено по целия свят.
Те гостуват в Банско по покана на Йордан Дъбов, който развива DABOV Specialty Coffee в курортния град и активно работи за популяризирането на висококачественото кафе и кафе културата в България.
Гостуването на едни от най-уважаваните представители на световната кафе индустрия е още едно доказателство, че Банско все по-успешно привлича личности с международно признание. Подобни срещи обогатяват обществения и културния живот на града и допринасят за утвърждаването му като престижна европейска туристическа дестинация.
The post Банско посрещна световните лидери в specialty кафето appeared first on Начало.
Източник: regiona.bg